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集成杏鲍菇杏鲍菇工厂化精准栽培生产技术

Time:2021-03-24 From:漳州农科所 Hit:235time(s)

成果名称:集成杏鲍菇杏鲍菇工厂化精准栽培生产技术
完成人员:袁滨、柯丽娜、连燕萍、张志鸿、吴振强、林德锋、赖碧梅
完成单位:漳州市农业科学研究所
完成时间:2016年1月1日-2020年12月31日
成果登记号: 
获奖情况:
成果水平:集成示范以“优良菌株+原料预处理+新型基质配方+优质丰产措施(培养健壮菌丝+控蕾+适当降低菇房湿度)”为核心的杏鲍菇工厂化精准栽培技术。
成果简介:
筛选得到优良菌株:杏3、日引1号。
筛选得到优良配方:桉树木屑24%,甘蔗渣23%,玉米芯23%,麸皮15%,豆粕粉8%,玉米粉5%,碳酸钙1%,石灰1%。
原料处理要求:玉米芯提前12小时用约1.5%的石灰水预湿,木屑提前堆制发酵。
发菌控蕾管理技术:根据杏鲍菇生长发育不同阶段进行培育管理,按照养菌期、原基分化期、幼菇形成期、成菇生长期和采收期进行环境调控。

杏鲍菇精准化栽培技术在福建省中延菌菇业有限公司、福建绿生源生物科技有限公司等重点示范推广,商品率平均提高10%,节省原料成本16.9%,生物学效率平均提高12%,社会生态效益显著。


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