集成杏鲍菇杏鲍菇工厂化精准栽培生产技术
发布时间:2021-03-24 来源:漳州农科所 点击:3155次
成果名称：集成杏鲍菇杏鲍菇工厂化精准栽培生产技术
完成人员：袁滨、柯丽娜、连燕萍、张志鸿、吴振强、林德锋、赖碧梅
完成单位：漳州市农业科学研究所
完成时间：2016年1月1日-2020年12月31日
成果登记号：
获奖情况：
成果水平：集成示范以“优良菌株+原料预处理+新型基质配方+优质丰产措施（培养健壮菌丝+控蕾+适当降低菇房湿度）”为核心的杏鲍菇工厂化精准栽培技术。
成果简介：
筛选得到优良菌株：杏3、日引1号。
筛选得到优良配方：桉树木屑24%，甘蔗渣23%，玉米芯23%，麸皮15%，豆粕粉8%，玉米粉5%，碳酸钙1%，石灰1%。
原料处理要求：玉米芯提前12小时用约1.5%的石灰水预湿，木屑提前堆制发酵。
发菌控蕾管理技术：根据杏鲍菇生长发育不同阶段进行培育管理，按照养菌期、原基分化期、幼菇形成期、成菇生长期和采收期进行环境调控。
杏鲍菇精准化栽培技术在福建省中延菌菇业有限公司、福建绿生源生物科技有限公司等重点示范推广，商品率平均提高10%，节省原料成本16.9%，生物学效率平均提高12%，社会生态效益显著。
