针对近期低温天气对蘑菇生产的影响，2021年1月25日，食用菌科技人员袁滨副研究员、柯丽娜副研究员到台投区恒坑村双孢蘑菇基地开展技术指导。科技人员一行深入菇房，查看出菇情况。根据菇房情况提出低温天气双孢蘑菇管理应以保温为主，减少喷水，避免温度过低伤害菌丝的建议，受到菇农的好评。